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Tinnonau - 50% Vermentino, 50% Cannounau

Tinnonau - 50% Vermentino, 50% Cannounau

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Incontro inaspettato e armonioso tra Vermentino e Cannonau, questo vino nasce nel cuore della Romangia, nel nord-ovest della Sardegna, su suoli calcarei che conferiscono tensione e carattere. Un 50 e 50 che unisce la freschezza aromatica e salina della bacca bianca alla struttura calda e mediterranea della bacca rossa. Le due anime più riconoscibili dell’isola si fondono in un equilibrio sorprendente, esprimendo identità, territorio e originalità.

Produttore: Azienda Agricola Agreste

  • Alcol: 14,00% Vol.
  • Uvaggio: 50% Cannonau – 50% Vermentino
  • Vinificazione: fermentazione a temperatura controllata tra 18 e 20°C in serbatoio di acciaio inox.
  • Affinamento: In acciaio con 2-3 mesi di batonnage eseguito con intervalli regolari.
  • Fermentazione alcolica: spontanea
  • Affinamento: In acciaio
  • toponimo: Oridda (Sennori – SS)
  • altitudine: 270 s.m
  • età del vigneto: 1978, non irriguo,
  • produzione media 55 qt/h
  • esposizione: nord-ovest orientamento dei filari: sud-est –
  • allevamento guyot a spalliera.
  • tipologia di suolo: calcare

L’artigiano:
Azienda Agricola Agreste di Antonio è una realtà agricola indipendente che recupera e valorizza antiche tradizioni alimentari della Sardegna, trasformando ingredienti semplici in prodotti autentici e profondamente legati al territorio.

Categoria: 

Descrizione

Ogni prodotto presente su ANTIGOS viene selezionato con attenzione, non per riempire un catalogo, ma per raccontare una Sardegna autentica.

Scegliamo artigiani, produttori e piccole realtà locali che lavorano con cura, rispetto delle materie prime e legame reale con il territorio.

Per questo la disponibilità può essere limitata: molti prodotti seguono i tempi della natura, della stagionatura e delle piccole produzioni artigianali.

ANTIGOS nasce per portare a tavola sapori veri, storie locali e prodotti scelti con coerenza, qualità e rispetto.

I prodotti vengono spediti direttamente dai singoli artigiani e produttori locali.

Se il tuo ordine contiene prodotti di produttori diversi, potresti ricevere più spedizioni separate, con tempi e tracciamenti distinti.

Le spese di spedizione vengono calcolate al checkout in base ai produttori coinvolti nell’ordine.

I tempi di consegna sono generalmente di 2-3 giorni lavorativi.

  • Unrivalled flavour.

    “I love this coffee! It is the best thing I've ever tasted and has replaced everything else I usually buy.”

    Jane Smith

  • Enlightened taste buds.

    “I tasted Emporium's coffee for the first time last year. Since then, I've never drank a different cup of Joe.”

    Jack Foster

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